蛋黄果

【中文学名】 蛋黄果

【拉丁学名】 Lucuma nervosa A. DC.

【 别称】 狮头果、蛋果、桃榄、仙桃

界 植物界                门：被子植物门

纲：双子叶植物纲       亚纲：合瓣花亚纲

目：柿树目             亚目：山榄亚目

科：山榄科               属：蛋黄果属

种：蛋黄果

【分布区域】 热带、亚热带地区

【功效与药用】蛋黄果是热带水果，果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每100克果肉含维生素C24.3mg。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。海南蛋黄果美容功效：蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。